如果你是愛吃甜點、下午茶的人,那今天要介分享的點心你一定不能錯過
蛋捲應該是大家從小吃到大的零食,但用金萱茶做的蛋捲是不是沒吃過啊~
最近吃到「雞百分米冰滴金萱蛋捲」超驚豔的!!一吃就直接愛上
這款金萱茶蛋捲是用台灣在地的金萱茶製成的,一打開就能聞到茶香
我是個嗜茶魔人!!幾乎天天都會喝茶,其中我數一數二喜歡的茶類就是“金萱”
一打開包裝就能聞到金萱茶的茶香味,光聞就忍不住分泌口水....
除了味道特別之外,蛋捲的形狀也是特別講究的喔
和一般市售長條蛋捲不同,造型是獨特的冰滴造型,從側面看得出更有層次
蛋捲整體更澎鬆、口感相較一般蛋捲紮實的口感反而更酥脆豐富
雖然造型特殊但對吃貨來說口感是最重要的!
我非常喜歡這咬下去的酥脆感,口感介於蛋捲和千層酥 酥脆中又帶有紮實感
茶香在嘴巴裡散開的那瞬間真的太幸福了~吃得出金萱茶的清香但沒有苦味
除了茶香還能吃到微微的奶香,比起一般蛋捲更清爽不甜膩
最棒的是雞百分蛋捲是無麩質的,使用台灣在地蓬萊米做成的米穀粉取代麵粉
就算是麩質過敏的人可以也放心的大口吃!
蛋捲都是使用天然原料、成分單純,完全不含人工香料、添加物、防腐劑
媽媽們也可以安心給小孩當點心吃呦^_^
天然的茶香融合著奶香算是大人系口味的蛋捲,吃了真的會上癮!
本來就喜歡喝茶的我,吃著蛋捲能聞到茶香真的太幸福了啦
當然好吃不是只是我說說而已,雞百分的蛋捲可是來頭不小
曾經得過2023食品界米其林-ITQI風味絕佳獎章二星呢!
還得過2022農糧署「米糧伴手禮創意競賽」銀牌,好吃可是經過認證的
不只我愛吃,我爸媽也很喜歡一下就吃掉了半盒
長輩有年紀了通常都很怕吃太甜,這款金萱茶的甜度不高長輩一定會喜歡
除了直接吃之外,我發現搭配其他甜點也很好吃~~
分享一個很適合當作朋友來或小朋友的點心!
茶香奶酪蛋捲碎
準備一個原味奶酪,喜歡茶味更重的可以選抹茶口味
把蛋捲輕輕壓碎灑在奶酪表面就完成啦!(可依個人口味淋上黑糖醬、蜂蜜等)
能一口吃到奶酪的Q嫩和蛋捲的酥脆,還伴隨著金萱茶的茶香真的超好吃!
相信小朋友會超級喜歡,可能還會覺得媽媽很厲害!?
雞百分米冰滴蛋捲吃過一次就愛上,不管是送禮或是自己吃都很適合
而且無添加吃得也安心,官網還有其他口味大家也可以參考看看
附上官網資訊給大家參考,愛吃蛋捲的你很推薦試試
雞百分官網 : https://www.g100.com.tw/zh-tw
雞百分IG : https://www.instagram.com/
雞百分FB : 雞百分
購買連結:https://g100.com.tw/products/